POPIA MI SUAH – STEP BY STEP
BAHAN
6 keping kulit popia
1 keping mi suah
200 gm dada ayam
2 sudu besar sos tiram
Sedikit tauge
1 batang lobak merah
½ biji sengkuang
Sedikit tauge
Minyak masak untuk menggoreng
Garam
BAHAN SOS
5 sudu besar sos cili
2 sudu besar gula perang
2 sudu besar air panas
CARA
1. Lobak merah dan sengkuang dipotong memanjang. Celur mi suah, lobak merah, sengkuang dan tauge. Angkat dan tuskan
2. Dada ayam digaul dengan sos tiram dan dimasak tanpa minyak. Angkat dan ketepikan. Kemudiannya di gaulkan dengan mi suah, lobak, tauge, sengkuang serta garam secukup rasa. Gaul rata.
3. Ambil sekeping kulit popia. Letakkan isi popia, lipat dan gulung.
4. Panaskan minyak, goreng popia sehingga garing. Angkat dan tuskan minyak. Ketepikan
5. SOS : Satukan ke semua bahan sos dan kacau sebati.