Ketika krew SAJI ke Kampung Taman Sedia yang terletak di Cameron Highlands, kami dipertemukan dengan orang Melayu pertama yang mengusahakan ladang strawberi di sini. Khairani Mohamad, merupakan anak jati Cameron Highlands, dan antara pelopor tanaman strawberi di kalangan Bumiputera secara serius sejak 20 tahun yang lalu. Menurut Khairani, minatnya bermula dengan […]
Tidak dinafikan, pemakanan adalah faktor penting bagi memastikan kesihatan badan kita terjamin. Apa kata sekali sekala mencuba menu makanan yang tidak dimasak ini bagi mendapatkan manfaat optimum untuk kesihatan. Meskipun jenis pemakanan makanan mentah (raw foodism atau rawism) tidak begitu popular lagi di negara kita terutama untuk orang Melayu, tetapi […]
Fenomena jadinya apabila juri MasterChef UK musim ke-14 memberi komen bahawa rendang sepatutnya dimakan rangup sehingga mengorbankan ‘nyawa’ peserta kelahiran Kuantan, Zaleha Kadir Olpin pada April lalu. Bahang terasa sehingga negara jiran, Singapura, Indonesia dan Brunei turut sama berdebat mempertahankan hidangan tradisi nusantara, Rendang Ayam. Pasal rendang pun boleh bergaduh […]
Melalui peristiwa hitam ditipu oleh rakan kongsi lebih RM50 000 ketika mengusahakan perniagaan kosmetik beberapa tahun yang lalu membuatkan Wan Suziati Wan Aziz, 34 kini lebih berhati-hati. Namun tiada siapa yang menyangka kini, dia bangkit dari kegagalan lalu dengan mengusahakan perniagaan keropok. Tidak pernah mengenal erti putus asa dalam perniagaan […]
Status Orang Kurang Upaya (OKU) cacat pendengaran yang ada padanya bukanlah dianggap satu kekurangan. Tetapi status istimewa itu menjadi penguat semangat untuknya agar lebih berusaha dan berjaya seperti orang normal lain, malah lebih lagi. Pemilik nama Nor Adzleen, atau lebih mesra disapa Chef Leen ini telah membuktikan dia mampu berjaya […]
OLEH : NOR EZANAWATY SALIM “Gagal sekali bukan bermakna gagal selamanya dan yang paling penting kita belajar daripada kegagalan lalu dan bina semula kejayaan,” kata Pengasas dan Pengarah Urusan Fatihah FrozenFood Sdn Bhd, Fatihah Anis Ibrahim, 55. Dia telah berjaya membuktikan kegagalan dan status sebagai ibu tunggal bukanlah penghalang untuk […]
Satu kek sahaja? Hairan bin Ajaib. Berani sungguh mereka jual hanya satu jenis kek. Tak bolehlah nak jamu mata tengok barisan kek yang mengancam diet. Nak pilih apa kalau hanya jual satu kek sahaja? Aduh, tak faham kenapa ramai sangat yang cadangkan SAJI untuk pergi ke Kedai Kek Bangi. Tak […]
Tidak takut mencuba dan yakin perniagaan pekasam jika diusahakan secara bersungguh-sungguh boleh mendatangkan rezeki lumayan membuahkan hasil buat tiga beradik Tanti Yusnita, Tanti Mastura dan Tanti Mazlina. Perniagaan produk makanan pekasam jenama Tanties menerusi syarikat Tanties Trading yang diusahakan mereka sejak tahun 2013 di Alor Setar, Kedah kini semakin berkembang […]
