KUAH KUNING POPULAR DI PULAU MALUKU

Diterbitkan pada :

Satu lagi masakan yang seakan masakan negara kita, iaitu kuah kuning Maluku. Kuahnya seperti asam rebus, tetapi menggunakan ikan tongkol.  Boleh juga menggunakan ikan merah, siakap dan tenggiri, terpulang kepada citarasa anda. Selain Maluku, kepulauan di sekitarnya seperti Ambon juga popular dengan masakan ini. Ada dua jenis kuah kuning, satu […]