Makan Dan Berkumpul Tradisi Keluarga -Ili Khalisah

Published on :

Dunia masakan bukan sesuatu yang asing buatnya malah kecekapannya di dapur sudah dipupuk sejak usia kanak-kanak.  Didedahkan dengan ilmu masakan seawal usia tujuh tahun kala kanak-kanak seusia masih leka bermain, Ili sudah dibiasakan memasak di dapur dan menyediakan hidangan tengah hari untuk keluarga. Walaupun dipengaruhi kehidupan moden, neneknya sangat mementingkan […]

Nak Sihat…? Cubalah…

Published on :

Tidak dinafikan, pemakanan adalah faktor penting bagi memastikan kesihatan badan kita terjamin. Apa kata sekali sekala mencuba menu makanan yang tidak dimasak ini bagi mendapatkan manfaat optimum untuk kesihatan. Meskipun jenis pemakanan makanan mentah (raw foodism atau rawism) tidak begitu popular lagi di negara kita terutama untuk orang Melayu, tetapi […]

Dessert….Sedapnya..

Published on :

Pasti ramai dalam kalangan pembaca yang suka membuat dessert di kala petang atau malam hari. Tetapi, pening memikirkan cara untuk menghidangkannya. Ini kerana cara mempersembahkan dessert itu di atas piring mempengaruhi keinginan untuk orang mencubanya. Di sini, SAJI kongsikan idea untuk menghidangkan dessert di atas piring seperti yang anda lihat […]

Teh Tarik Istana Nu-In Berhantu..

Published on :

Sesiapa yang pernah jejak kaki ke Restoran Nu-in Little Perak di Seksyen8, Bangi pasti tahu tentang tarikan dan kesedapan teh tarik istananya yang berhantu. Berhantu teh tarik ini bukan bererti seram, tetapi berhantu kerana sering membayangi sesiapa sahaja yang pernah merasainya. Dalam sehari tidak pekena, habislah….terbayang-bayang tentang keenakanya di depan […]

Hi Tea Hujung Minggu Di Sunway Putra

Published on :

Membawa keluarga menikmati hidangan istimewa sekali-sekala sudah pasti meninggalkan kenangan manis yang dapat mengeratkan hubungan kekeluargaan. Ada ketikanya ahli keluarga teringin untuk mengubah cita rasa, suasana dan sebagainya. Ditambah pula mood sambutan Hari Kemerdekaan tidak lama lagi, jadi tidak salah menghargai keluarga dengan menikmati hidangan menyelerakan. Antara menu yang ada […]

KENAPA BUDAYA REWANG SEMAKIN HILANG?

Published on :

Mungkin ramai yang tidak tahu maksud `budaya rewang’ lebih-lebih lagi golongan muda. Rewang adalah istilah Jawa yang memberi makna tolong-menolong dan bergotong-royong untuk sesuatu majlis seperti perkahwinan, doa selamat dan cukur jambul. Bagi  Cef Amer Hamzah sesetengah masyarakat, panggilannya bukan rewang, misalannya di Kelantan dikenali sebagai`bekwoh’ namun konsepnya tetap sama. […]

SENTUHAN CEF SABRI HASSAN DI TAMU HOTEL & SUITES KUALA LUMPUR

Published on :

Tamu Hotel & Suites Kuala Lumpur yang terletak di Kampung Baru, merupakan lokasi strategik buat pengunjung merehatkan fikiran sambil bersantai. Kemudahan akses yang berdekatan membolehkan pengunjung berjalan kaki terus dari hotel ke destinasi lain seperti Kuala Lumpur City Centre (KLCC), Menara Kuala Lumpur dan Masjid Jamek dengan  mudah. Selain keselesaan […]

CORAT-CORET RAMADAN DI RHR HOTEL@UNITEN

Published on :

Tidak berapa hari sahaja lagi umat Islam di seluruh dunia akan menyambut  kedatangan Aidilfitri.  Pasti ramai di antara kita, masih lagi membuat persiapan di saat-saat akhir. Sedikit catatan akhir  Ramadan kami di SAJI, mengimbas kembali aktiviti amal mengacau bubur lambuk dengan kerjasama  RHR Hotel@Uniten. sebanyak 3000 pax yang telah kami […]

BUFET RAMADAN MUTIARA RASA DI THE LIGHT HOTEL

Published on :

Nikmati Bufet Ramadan bertemakan Mutiara Rasa di The Light Hotel Seberang Jaya. Menawarkan citarasa Utara dengan pelbagai hidangan antaranya Nasi Kandar, Kari Kepala Ikan Merah, Ayam Bawang, Kambing Hitam Manis, Gulai Ketam, Dalca Telur, Masak Lemak Telur Itik, Sarak Ikan dan Sup Gear Box. Menyediakan lebih dari 140 jenis menu […]