Kek Cawan Kiwi Epal

BAHAN A:

180 gm gula kastor

2 biji telur

 

BAHAN B:

100 gm jem kiwi

300 gm tepung naik sendiri

 

BAHAN C:

1 biji epal hijau – potong dadu

1 biji kiwi – potong dadu

 

BAHAN D:

150 ml susu segar

90 gm mentega – cairkan

 

CARA MENYEDIAKAN

1. Pukul bahan A hingga sebati dan kembang.
2. Kemudian masukkan tepung berselang-seli dengan susu segar. Kacau perlahan-lahan.
3. Selepas itu, masukkan pula mentega cair, epal dan kiwi. Sebatikan adunan.
4. Ambil mangkuk mufin, tuangkan setengah adunan tadi. Aturkan mangkuk mufin di atas dulang pembakar.
5. Bakar pada suhu 180°C selama 20 minit. Apabila mufin sudah sejuk, hiaskan dengan hirisan epal bersama jem kiwi serta buah ceri.