SUP MINESTRONI

BAHAN-BAHAN

10 gm bawang besar – potong dadu

10 gm bawang putih – potong dadu

10 gm batang sadri – potong dadu

10 gm lobak merah- potong dadu

10 gm tomato – belah empat

10 gm kacang kuda

Secubit oregano

3 helai basil

2 helai daun bay

Tomato pasta

3 sudu besar pes tomato

Minyak zaitun

1 sudu kecil lada hitam

Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN

1.Panaskan periuk dan masukkan minyak zaitun. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bay hingga naik bau.

2. Selepas itu, masukkan tomato pasta, pes tomato untuk warnanya.

3. Akhir sekali baru masukkan semua sayuran yang dipotong tadi bersama oregano, basil, lada hitam dan garam. Bila dah masak boleh dihidangkan.