SUP PASTA VERMICELLI
BAHAN-BAHAN
150 gm pasta vermicelli atau apa-apa jenis pasta (rebus)
1 ulas bawang putih
½ labubawang besar
30 gm lobak merah – potong dadu
30 gm saderi – potong dadu
50 gm ayam cincang
1 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
250 ml air
Minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
CARA MENYEDIAKAN
- Tumis bawang hingga naik bau.
- Masukkan daging ayam dan gaul rata. Kemudian masukkan air dan biar hingga mendidih.
- Masukkan lobak merah dan saderi. Pecah telur ke dalam sup dan kemudian masukkan campuran tepung jagung dan air. Kacau hingga pekat.
- Tuang ke dalam mangkuk yang berisi pasta vermicelli.