HARRY MEET SALLY

HIDANGAN:2 ORANG

MASA: 5 MINIT

BAHAN:

1 keping tahu lembut

1 batang sosej keju (dipotong)

½ cawan air rebusan ayam atau daging

1 sudu kecil serbuk lada sulah

1 sudu kecil serbuk cili

1 sudu kecil minyak bijan

1 sudu kecil tepung jagung

Garam sebagai perasa

CARA:

1. Tauhu boleh dikukus ataupun tanpa dikukus.
2. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan sosej, air rebusan dan semua bahan kecuali tepung jagung.
3. Apabila telah mereneh, masukkan bancuhan tepung jagung kacau sehingga pekat.
4. Kemudian, tuangkan ke atas tahu lembut. Siap untuk dihidangkan.