SIRA PISANG

BAHAN-BAHAN:
5 biji pisang nangka
1 cawan air
200 gm gula pasir
2 helai daun pandan
5 kuntum bunga cengkih
Sedikit pewarna kuning

CARA MENYEDIAKAN:

1. Gula pasir dimasak bersama-sama dengan air, daun pandan, bunga cengkeh dan pewarna kuning. Biarkan agak cair likat kemudian barulah dimasukkan pisang yang telah dibuang kulit dan dibelah dua.
2. Masak di atas api sederhana sehingga pisang kelihatan berwarna kuning keemasan dan nampak berkilat. Sedia untuk dihidangkan.