PANACOTTA KELAPA PANDAN

BAHAN-BAHAN :

1 jag air kelapa pandan bersama isi

1 kotak kecil krim putar

2 sudu besar keju mascarpone

1 sudu besar gula aising

1 ½ sudu kecil gelatin

2 sudu besar air

CARA MENYEDIAKAN:

1. Cairkan gelatin bersama air.
2. Pukul krim putar bersama keju mascarpone sehingga menjadi krim putar.
3. Masukkan gelatin cair ke dalam air kelapa pandan, kacau sebati, tuang kedalam krim yang telah dipukul perlahan-lahan, kacau sebati.
4. Masukkan ke dalam acuan pilihan. Sejukkan dalam peti sejuk, siap untuk dihidangkan.