CUCUR BILIS KENTANG

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung gandum
• 1 biji kentang – potong dadu & rebus
• 1 ulas bawang merah – hiris
• 1 tangkai cili merah – hiris
• 1 genggam ikan bilis
• 1 biji telur
• 1 kiub pati ikan bilis
• Garam dan serbuk lada
• 2 ½ cawan air
• Minyak

Cara Menyediakan

1. Di dalam sebuah bekas, campurkan ke semua bahan dan kacau sebati.
2. Rehatkan adunan selama 10 minit.
3. Kemudian goreng sehingga kekuningan.

Pesan Saji :

Boleh juga dimasukkan udang dan hirisan daun bawang.