BAHAN HIRIS 15 tangkai cili Api Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM4 cm halia 3 ulas bawang merah Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP3 ulas bawang putih […]

IKAN GAYA GREEK
Secara tradisional Greek lebih banyak menggunakan ikan dan makanan laut dalam menu harian berbanding daging. Orang Greek lebih menggemari ikan yang mempunyai kandungan minyak yang banyak seperti makarel, sardin, belut […]

KUASA LEMON
Lemon mempunyai khasiat potasium lebih berbanding epal dan anggur. Untuk itu anda digalakkan minum air lemon setiap pagi dan ia memberi kesan baik yang mendalam untuk kesihatan anda. Ia boleh […]

IKAN SIAKAP KUKUS LIMAU NIPIS
BAHAN-BAHAN 1 ekor ikan siakap saiz besar Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM200 gm jeruk bawang putih – cincang 80 gm bawang putih – hiris Read moreAIS KRIM YOGURT […]

MAKAN DAUN KARI UNTUK KESIHATAN
Daun kari amat sinonim dan sering digunakan dalam masakan masyarakat India terutamanya kari. Biasanya ia digunakan bersama rempah ratus lain untuk menambah keharuman dan rasa dalam masakan. Pokok kari atau […]

SALMON PANGGANG
BAHAN A ½ ekor salmon Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 biji lemon – perah Lada hitam dan garam Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPMinyak zaitun BAHAN […]

DORI BAKAR SOS TOMATO
BAHAN 2 keping isi dori – hiris kasar Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM5 keping keju Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPBAHAN KUAH 2 labu bawang besar […]

SALMON KUKUS KUAH KERUTUK
BAHAN-BAHAN ½ ekor ikan salmon Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM½ biji lemon – perah Garam Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP2 cawan santan pekat 2 sudu besar […]

SINIGANG – FILIPINA
BAHAN-BAHAN 1 ekor ikan tongkol/sikap/merah/tenggiri Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM2 batang serai – ketuk 3 cm lengkuas – hiris nipis Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPGula dan […]

IKAN CARA MINDANAO DAN MALUKU
Jika negara kita ada masakan singgang ikan dan daging, di Filipina ia dikenali sinigang. Sinigang atau singgang Filipina agak berbeza dengan negara kita, kerana ramuannya lebih ringkas tetapi menggunakan banyak […]
