SAMBAL HITAM

BAHAN 500 gm belimbing buluh Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM5 ulas bawang merah 20 tangkai cili padi Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP250 gm ikan bilis Garam dan gula Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANSedikit minyak masak   Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDCARA Rebus belimbing buluh selama 8

10 INFO TEPUNG. WAJIB TAHU!

Pastikan terlebih dahulu, jenis tepung yang ingin digunakan mengikut resipi.   Jika sudah pasti jenis tepung, pilihlah tepung yang berwarna putih bersih dan tidak berbau.   Jangan lupa ayak terlebih dahulu sebelum digunakan untuk membuang sebarang kekotoran yang terdapat pada tepung. Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM  Jika terdapat kutu di dalam tepung, jangan

KERABU PERUT

BAHAN 300 gm perut – bersihkan Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM3 ulas bawang merah – mayang 1 kuntum bunga kantan – mayang halus Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 sudu besar kerisik 1 biji limau nipis – ambil jus Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANSedikit garam   Read moreASAM PEDAS

LAKSAM

BAHAN 100 gm tepung beras Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM100 gm tepung ubi 750 ml air Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPGaram   Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANBAHAN KUAH 300 gm isi ikan – tumbuk lumat Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRAND4 ulas bawang merah – tumbuk halus

DAUN KAYU DENGAN UBI KELEDEK

BAHAN 2 biji ubi keledek – potong tiga Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM3 ekor ikan selayang – rebus, ambil isi dan tumbuk halus 2 cawan santan Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPGula dan garam   Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANBAHAN KISAR 5 ulas bawang merah Read moreASAM PEDAS AYAM

NASI LEMAK SAMO

BAHAN 1 kg beras Siam Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM500 ml santan 2 helai daun pandan Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP½ sudu kecil garam 1 sudu kecil gula Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANSedikit pewarna merah jambu   Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDCARA Beras dibersihkan, kemudian masukkan

SAMBAL TELUR PANTAI TIMUR

BAHAN 5 biji telur rebus – kupas & goreng Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM5 ulas bawang merah – kisar 3 ulas bawang putih – kisar Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 labu bawang besar – hiris 3 sudu besar cili kisar Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANSedikit air asam jawa

ACAR PISANG GALA

BAHAN 1 ikat pisang gala Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM5 labu bawang besar – kisar 3 ulas bawang putih – kisar Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP700 gm  cili kisar 2 sudu besar cuka Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANSedikit belacan Gula dan garam Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG

TULANG MASAK SINGGANG

BAHAN 1 kg tulang lembu – potong kecil dan bersihkan Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM3 ulas bawang putih – mayang 1 labu bawang besar – mayang Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 sudu kecil biji ketumbar 2 tangkai cili merah – belah dua Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN½ cm

10 YANG ANDA KENA TAHU TENTANG MENTEGA

Kek atau biskut akan rasa lebih sedap, jika menggunakan mentega tulen kerana kandungan lemaknya yang tinggi. Penggunaan lepa susu pula, akan menghasilkan tekstur kek yang kurang padat dan kurang lembap. Jangan sesekali mengadun mentega yang masih sejuk beku. Hasil biskut atau kek tidak akan cantik. Sebaiknya biarkan ia pada suhu bilik. Simpan lebihan mentega menggunakan

1 9 10 11 12 13 15