BAHAN- BAHAN : 6 keping puffpastry / pastri lapis Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM Bahan Inti: Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP300 gm ikan dori – dipotong […]
PAI IKAN DAN KENTANG
BAHAN-BAHAN: 5 biji kentang russet – rebus dan dihiris nipis Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM300 gm isi ikan dori 50 gm kacang pis Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE […]
IKAN KEMBUNG PERCIK
BAHAN-BAHAN: 4 ekor ikan kembung Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1keping asam gelugur 50 gm gula Melaka – racik halus Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPGaram dan gula […]
PEPES IKAN BILIS
BAHAN-BAHAN: 300 gm tauhu putih – tumbuk kasar Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM150 gm ikan bilis – tumbuk kasar 2 biji telur Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK […]
SAMOSA IKAN
BAHAN-BAHAN: Kulit popia – secukupnya Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM50 gm tepung gandum – bancuh dengan sedikit air untuk sapuan pada kulit popia. Read moreAIS KRIM YOGURT […]
TENTANG SANTAN
Pilihan topik santan bulan ini juga ada kena mengena dengan tema bulan ini iaitu makanan tradisional. Malaysia kaya dengan pelbagai makanan tradisi yang tak lapuk dek hujan, tak lekang dek […]
Symphony by Chef Jo Jual Pengalaman?
Namanya cukup besar dalam industri kulinari negara dan amat disegani di kalangan cef-cef. Pengalamannya lebih dari 43 tahun menceburkan diri dalam dunia masakan, telah membawa Cef Johari Edrus, 62, yang […]
QUICHE IKAN SALMON
BAHAN PASTRI 250 gm tepung gandum – ayak Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM150 gm mentega Air secukupnya Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPSecubit garam BAHAN-BAHAN INTI […]
IKAN TENGGIRI BUMBU MERAH
BAHAN-BAHAN: 4 keping ikan tenggiri Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM BAHAN PERAP Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP2 sudu kecil air limau nipis 2 sudu kecil garam […]
KUIH CARA BERINTI
Adunan Kuih Cara: 250 gm tepung gandum Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 sudu besar tepung ubi kentang 2 biji telur Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP250 ml […]