UDANG PETAI NAMPLA

BAHAN-BAHAN 10 ekor udang Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 papan petai 3 ulas bawang putih – kisar Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP6 tangkai cili padi hijau 6 tangkai cili padi merah Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN3 sudu besar kecil sos thai 1 labu bawang besar Read moreASAM PEDAS

TAUHU KUNGFU

BAHAN-BAHAN 2 ketul tauhu telur Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM3 ulas bawang putih – kisar 1 labu bawang besar – hiris bulat Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 batang lobak merah 5 ekor udang Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN1 Batang saderi – potong biasa 1 tangkai cili benggala Read

IKAN SIANTAN

BAHAN-BAHAN 1 ekor ikan bawal/kerisi Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 labu bawang besar – tumbuk 3 ulas bawang putih – tumbuk Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 tangkai cili merah – tumbuk 1 tangkai cili hijau – tumbuk Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN1 senduk kecil taucu Sedikit halia –

AYAM SRI BELANDA

BAHAN-BAHAN 1 ketul paha ayam Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM2 tangkai cili merah 6 tangkai cili padi Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP4 cm  halia – hiris 3 ulas bawang putih Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN1 batang serai – ketuk 1 sudu besar taucu Read moreASAM PEDAS AYAM –

KARI KEPALA IKAN MERAH

Bahan A 1 kg kepala ikan merah 100 gm serbuk kari ikan 100 ml air asam jawa   Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMBahan B 9 ulas bawang merah – hiris 6 ulas bawang putih – hiris 6 cm halia – hiris 2 tangkai daun kari 1 sudu kecil halba campur   Read moreAIS

AYAM GORENG BEREMPAH PULAU AMAN

BAHAN A 1 ekor ayam Bahan B 2 sudu besar serbuk kari daging 1 sudu besar serbuk kunyit 3 sudu besar tepung kastard 2 sudu besar tepung beras Garam dan gula secukupnya 3 tangkai daun kari 1 biji telur Sedikit jintan manis dan jintan putih – sangai dan kisar Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT

LEMAK DAGING SALAI

BAHAN  A 1 kg daging salai 10 biji belimbing buluh 4 batang serai – titik 1liter santan 3 keping asam gelugor 3 helai daun kunyit   Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMBahan Kisar 6 ulas bawang merah 100 gm cili padi kampung 50 gm halia 50 gm kunyit hidup   Read moreAIS KRIM YOGURT

GULAI DAGING D MUARA

BAHAN A 1kg daging 1 cawan minyak 100gm rempah kari daging 1 sudu besar serbuk cili atau 3 sudu besar cili kering kisar 3 biji ubi kentang 1 cawan bancuhan air asam jawa 1 liter santan cair   Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMBahan B 10 ulas bawang merah – hiris 7 ulas bawang

KAMBING BRIANI D PAUH

BAHAN A 1kg daging kambing 100gm rempah briani 1 tin  susu cair 1 cawan campuran minyak sapi dan minyak jagung 1 cawan puri tomato ½ cawan jus tomato 5 tangkai cili hijau 50 gm kerisik 100 ml santan Bunga lawang, kulit kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga Garam dan gula   Read moreMUDAHNYA BUAT SUP

NASI BRIANI PULAU MUTIARA

BAHAN A 1kg beras basmathi 20 gm  gm rempah briani 1 tin susu cair Air 1 cawan  campuran minyak sapi dan minyak jagung 1sudu kecil serbuk pewarna kuning Gula dan garam BAHAN B 1 sudu besar halia tumbuk 5 ulas bawang putih – hiris 1 labu  bawang besar – hiris 2 batang serai – ketuk

1 4 5 6 7 8 16