NASI KABSAH – STEP BY STEP

BAHAN-BAHAN: Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM4 cawan beras basmati 6 cawan air Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP3 sudu besar rempah Kabsah Chef Ammar 4 tangkai cili hijau Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN7 ulas bawang putih 1 labu bawang Holland – hiris Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRAND200

DI BANGI, ADA RM10 PUN BOLEH OPEN TABLE!!!

Betul atau bohong? Kata pemilik, Halizah Mahmood, walau Nasi Ayam dijual dengan harga RM2.90, namun restorannya, Putra Permai Chicken Chop masih mampu mengaut keuntungan setelah ditolak sewa kedai dan gaji pekerja. Wow!

Korang jangan ingat kalau RM2.90, Mee Celup dengan Nasi Ayam dihidangkan dalam kuantiti ‘ciput’ ya! Hidangan dia memang cukup dengan segala perasa. Nasi Ayam pun siap ada salad tau. Mee Celup pula siap ada ketulan ayam yang banyak.

JELI RASBERI QUENELLA

Bahan  mousse: Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM500 ml coklat masakan 125 gm gula Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP100 ml susu segar 50 gm gelatin Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN1 liter krim segar   Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDBahan jeli rasberi: 240 gm puri rasberi Read moreKek

FOCACCIA DAGING RUSUK SALAI

BAHAN-BAHAN: Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 keping roti focaccia 30 gm salad roket Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 biji  tomato   Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANSALAD BUAH Buah nangka Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDBuah plum Buah anggur Read moreKek Cawan Kiwi EpalBuah naga 2 sudu besar

UDANG DAN BAYAM HALUS

BAHAN A: Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM100 gm bawang besar 60 gm bawang putih Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP30 gm halia 50 gm tomato Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANSedikit  daun ketumbar   Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDBAHAN B: ½ sudu besar  jintan manis Read moreKek Cawan

SUP PATI UDANG DAN KEKAPIS

BAHAN-BAHAN: Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM500 ml air rebusan udang kara 100 ml bawang besar Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP80 gm bawang putih 100 gm fennel Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN90 gm lobak merah 90 gm saleri Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDSedikit  thyme Sedikit daun dill

SOUFFLE RASBERI SEJUK

BAHAN-BAHAN: Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM120 gula kastor 120 ml putih telur Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP40 gm krim 10 gm gula Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN20 gm oat   Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDBAHAN SOS RASBERI 200 gm gula kastor Read moreKek Cawan Kiwi Epal500

CROQUE MADAM DENGAN KACANG KOBOI

BAHAN-BAHAN Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM2 keping roti brioche 2 biji telur Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP2 keping daging salai 50 gm keju cheddar Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN70 gm sos thousand island   Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDBAHAN KACANG KOBOI: 1 labu  bawang besar Read

SATAY TERRINE

BAHAN – BAHAN: Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM500 gm isi ayam hancur – kisar 4 batang serai – kisar Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP15 ulas  bawang merah – kisar 5 cm  lengkuas – kisar Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN6 cm  kunyit – kisar 1 sudu besar serbuk ketumbar

CUCUR UDANG

BAHAN –BAHAN: Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM400  gm tepung gandum 2 biji telur Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 susu besar serbuk penaik 200 gm udang Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANTauge Daun kuchai Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDCili merah 1 labu  bawang besar Read moreKek Cawan Kiwi

1 3 4 5 6 7