BAHAN-BAHAN:
120 gula kastor
120 ml putih telur
40 gm krim
10 gm gula
20 gm oat
BAHAN SOS RASBERI
200 gm gula kastor
500 gm puri rasberi
200 gm ceri merah
CARA MENYEDIAKAN:
- Pukul gula kastor dan putih telur hingga kembang selama 10 minit.
- Pukul krim hingga kembang selama selama 5 minit.
- Kemudian campurkan kesemua bahan menjadi krim.
- Sapukan mentega di dalam bekas dan tabur dengan gula. Bakar selama 17 minit dalam ketuhar dengan suhu 180⁰C.
- Untuk membuat sos, masukkan kesemua bahan sos, kacau dan tunggu sehingga mendidih. Sejukkan dahulu sebelum dihidangkan.