Saji Online

BAHAN-BAHAN: 200 gm tepung gandum 50 gm tepung beras 15 gm gula organik 15 ml minyak masak kanola 3 gm ragi kering 100 ml air 75 ml susu 5 gm […]

Biasanya kalau masak tempoyak kita selalu gunakan petai. Tapi kali ini SAJI gunakan jering yang agak muda. Masakan ini tidak menggunakan santan, dan ia hanya ditumis biasa. Penggunaan ikan bilis […]

Bila tiba bab puding jenis ini panjang sikitlah penerangannya. Selalunya orang cuba buat tak menjadi. Tu yang payahnya. Baiklah, biar pun ia nampak ringkas, tapi ia bergantung pada beberapa hal […]

Ramuannya seperti biasa, tidak lengkap kalau tak ada lengkuas, halia, daun salam ataupun daun limau purut selain bawang dan cili. Tumisan cara ini kalau boleh lebihkan bawang merahnya, jangan lokek […]

BAHAN KUAH Ayam bertulang Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMKek ikan 1 labu bawang putih – tumbuk Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 biji sup bunjut 3 tangkai […]

Anda boleh pilih mana-mana pasta, yang pendek, yang kerinting, yang kurus melidi, yang leper yang bulat dan yang melengkung. Pendek kata namanya pasta. Cara tumis pasta ini agak pelik, kerana […]

Selain dimasak asam rebus, patin juga boleh digoreng. Tapi bagi mengelakkan rasa hanyirnya enak juga jika ia ditumis dengan cili dan campuran bahan-bahan lain. Bahan tumbuk yang digunakan tidak perlu […]

BAHAN-BAHAN Suhun Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMTauge 3 ketul dada ayam Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 biji sup bunjut 7 ulas bawang putih – tumbuk 2 […]

Pokok yang kelihatan seperti pokok semalu tetapi ia lebih besar ini hidup subur di kawasan berair. Baunya seperti petai jika daunnya disisir. Tangkainya seperti kangkung, berlempung kosong. Ia ada dijual […]

Masakan yang popular di Semarang, Indonesia ini dinamakan pindang. Kalau di negara kita pindang biasanya menggunakan ikan yang digoreng terlebih dahulu. Tetapi di Semarang ikan tidak digoreng dan ia dimasukkan […]