SETANGKIS LEMAK PUTIH

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

Pokok yang kelihatan seperti pokok semalu tetapi ia lebih besar ini hidup subur di kawasan berair. Baunya seperti petai jika daunnya disisir. Tangkainya seperti kangkung, berlempung kosong.

Ia ada dijual di pasar-pasar tani, dan biasanya pasar biasa di beberapa negeri tertentu. Ia enak dimasak lemak kuning ataupun putih.

 

BAHAN-BAHAN

Pucuk setangkis

Tempe

Sedikit ikan bilis – tumbuk

1 labu bawang besar – tumbuk

Garam

Santan

 

CARA MENYEDIAKAN

  1. Satukan semua bahan kecuali setangkis. Biarkan kuah mendidih sambil ia dikacau agar tidak pecah minyak.
  2. Setelah itu masukkan pucuk setangkis dan kacau lagi sehingga pucuk ini masak.

 

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan