OLEH: NOR EZANAWATY SALIM Anda peminat nasi ambeng, kacang pool, laksa joho ataupun mi bandung?.D’TimerCafé yang terletak di Plaza Wangsa Maju, di sini adalah tempatnya. Setiap juadah yang di hidangkan sememangnya sedap menepati cita rasa peminat makanan Johor. Banyak lagi menu yang di sediakan, apa kata hujung minggu ini anda sekeluarga ke sana. Pasti berpuas

BAHAN A 2 keping ikan salmon Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM2 sudu besar Chili Spare Rib Spices 1 sudu besar susu cair Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 sudu besar jus lemon 2 sudu besar minyak zaitun   BAHAN B 2 biji ubi kentang – rebus empuk 6 kuntum brokoli 2 biji

BAHAN A 2 keping isi ikan tenggiri – tumbuk Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 sudu besar sos ikan ½ batang daun parseli – cincang halus Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP¼ sudu kecil serbuk lada hitam   BAHAN B 2 sudu besar tepung ubi 2 cawan minyak   BAHAN SALSA 1 biji

BAHAN A 4 keping isi  ikan tilapia – potong kiub Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMSerbuk kunyit Garam Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP  BAHAN B 4 cawan nasi   BAHAN HIRIS 1 labu bawang besar 3 ulas bawang merah 4 cm halia muda 6 tangkai cili api 1 biji bunga kantan 10

BAHAN A 1 keping isi  ikan tenggiri – potong kiub Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 cawan serbuk roti 2 cawan minyak Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP  BAHAN KISAR 3 ulas bawang merah 1 labu bawang besar 3 ulas bawang putih 1 sudu besar pes tandori ½ sudu kecil garam   BAHAN

IKAN TIGER EMAS  Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMIkan ini pernah ditangkap di provinci Guandong, selatan China dan pernah dicatatkan ikan yang paling mahal pernah dijual di dunia. Ikan seberat 200 kilogram itu dibeli oleh sebuah restoran dengan harga RM210 ribu selepas ditawar harga. Ini jenis ini mahal kerana warna pada badannya dan juga

BAHAN A 2 ekor ikan cencaru – buang kulit Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu kecil garam Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPMinyak   BAHAN KISAR 2 tangkai cili hijau 10 tangkai cili api 3 biji buah keras 3 cm halia 3 ulas bawang putih 5 ulas

BAHAN A 2 ekor ikan rambai Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 sudu kecil kunyit serbuk 1 sudu kecil garam Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP4 sudu kecil tepung ubi   BAHAN B 2 sudu besar jintan manis – tumbuk halus, tapis dan ambil air   BAHAN C 1 cawan cuka makan 2

BAHAN  Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 cawan beras 2 ulas bawang merah – cincang 2 ulas bawang putih – tumbuk 3 cm halia – hiris halus 4 biji cendawan butang – potong kecil 3 biji cendawan shiitake – potong kecil 2 sudu besar mentega 1 cawan air 50 ml susu sejat berkrim Garam

BAHAN A 6 ekor ikan kembung – kukus 5 minit Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMGaram dan gula secukup rasa Jus limau secukup rasa Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP  BAHAN HIRIS 8 tangkai cili api 5 cm halia muda 5 batang serai 2 labu bawang besar 1 tangkai daun kesum 1 kuntum