KERABU IKAN KEMBUNG

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN A

6 ekor ikan kembung – kukus 5 minit

Garam dan gula secukup rasa

Jus limau secukup rasa

 

BAHAN HIRIS

8 tangkai cili api

5 cm halia muda

5 batang serai

2 labu bawang besar

1 tangkai daun kesum

1 kuntum bunga kantan

3 batang kacang panjang

½ biji timun

 

BAHAN B

½ cawan kelapa sangai – kekuningan

½ cawan santan pekat

 

CARA MENYEDIAKAN:

  1. Ikan kembung diambil isi.
  2. Gaul kelapa sangai, santan pekat bersama bahan hiris.
  3. Masukkan isi ikan kembung dan rasa garam & gula serta jus limau.

 

 

 

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan