AYAM TUMIS CILI PADI

Ramuannya seperti biasa, tidak lengkap kalau tak ada lengkuas, halia, daun salam ataupun daun limau purut selain bawang dan cili. Tumisan cara ini kalau boleh lebihkan bawang merahnya, jangan lokek sangat. Bawang mendatangkan rasa manis pada masakan. Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM  BAHAN UTAMA Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPAyam – goreng

MI SUP TOMATO

BAHAN KUAH Ayam bertulang Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMKek ikan 1 labu bawang putih – tumbuk Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 biji sup bunjut 3 tangkai cili merah – tumbuk Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN1 cawan sos tomato 2 cubit serbuk lada hitam Read moreASAM PEDAS AYAM –

PASTA TUMIS CILI

Anda boleh pilih mana-mana pasta, yang pendek, yang kerinting, yang kurus melidi, yang leper yang bulat dan yang melengkung. Pendek kata namanya pasta. Cara tumis pasta ini agak pelik, kerana ia menggunakan resipi cara orang kita. Resipi ini menggunakan cili padi bagi rasa pedas, kerana biasanya pasta orang Barat selalu disalut dengan minyak zaitun yang

PATIN TUMIS SAMBAL DARA

Selain dimasak asam rebus, patin juga boleh digoreng. Tapi bagi mengelakkan rasa hanyirnya enak juga jika ia ditumis dengan cili dan campuran bahan-bahan lain. Bahan tumbuk yang digunakan tidak perlu ditumbuk lumat.   Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMBAHAN-BAHAN Ikan patin – goreng garing Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAPAsam gelugur Daun limau

SUP AYAM SUHUN

BAHAN-BAHAN Suhun Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMTauge 3 ketul dada ayam Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 biji sup bunjut 7 ulas bawang putih – tumbuk Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN2 cubit serbuk lada hitam 2 ketul kiub pati ayam Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDGaram dan air

SETANGKIS LEMAK PUTIH

Pokok yang kelihatan seperti pokok semalu tetapi ia lebih besar ini hidup subur di kawasan berair. Baunya seperti petai jika daunnya disisir. Tangkainya seperti kangkung, berlempung kosong. Ia ada dijual di pasar-pasar tani, dan biasanya pasar biasa di beberapa negeri tertentu. Ia enak dimasak lemak kuning ataupun putih. Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM 

PINDANG SERANI

Masakan yang popular di Semarang, Indonesia ini dinamakan pindang. Kalau di negara kita pindang biasanya menggunakan ikan yang digoreng terlebih dahulu. Tetapi di Semarang ikan tidak digoreng dan ia dimasukkan terus ke dalam kuah. Bahan asas untuk pindang ini ialah belimbing buluh, daun kemangi atau selasih dan tomato muda. Kebetulan sewaktu penggambaran resipi ini, belimbing

BUBUR SYRIA

BAHAN-BAHAN 1 cawan beras Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM3 cawan daging kisar ½ paket kecil serbuk kari Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 biji sup bunjut 3 kiub pati ayam Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN1 cawan bawang goreng 1 cawan hiris campuran daun bawang dan sup Read moreASAM PEDAS

KUAH ROJAK

BAHAN-BAHAN 2 cawan kuah pedas Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM2 cawan kuah manis 1 cawan gula pasir Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 cawan gula merah ½ cawan besar otak udang Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANBelacan Kacang tumbuk Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRAND  CARA MENYEDIAKAN Masukkan semua

DAGING KICAP SOYA

BAHAN-BAHAN 200 gm daging Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM2 biji ubi kentang – belah 6 3 ulas bawang putih – tumbuk Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP1 sudu besar kicap manis 1 sudu besar taucu Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN1 sudu besar cuka 1 sudu kecil madu Read moreASAM

1 3 4 5 6 7 16