IKAN TENGGIRI BUMBU MERAH

BAHAN-BAHAN: 4 keping ikan tenggiri Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM  BAHAN PERAP Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP2 sudu kecil air limau nipis 2 sudu kecil garam Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN1 sudu kecil serbuk kunyit 1 batang kunyit-tumbuk lumat Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRAND  BAHAN A

KUIH CARA BERINTI

Adunan Kuih Cara: 250 gm tepung gandum Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 sudu besar tepung ubi kentang 2 biji telur Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP250 ml santan pekat 350 ml air Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN1 sudu kecil garam Pewarna kuning telur – secukupnya Read moreASAM PEDAS AYAM

KUIH SERI MUKA

BAHAN LAPISAN BAWAH 1 kg beras pulut Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM4 ½ cawan santan 1 ¼ sudu besar garam Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP  BAHAN LAPISAN ATAS Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN250 gm tepung gandum 550 gm gula Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRAND2 biji telur

CAUDER IKAN

`Chowder’ berasal daripada  bahasa Latin (calderia)  bermaksud tempat memanaskan barang dan tidak lama setelah itu, maknanya merujuk kepada periuk. Masakan ini jarang sekali dimasak oleh orang kita, dan ia biasa boleh didapati di hotel-hotel dan restoran mewah. Cauder asalnya merupakan makanan bagi golongan miskin sekitar tahun 1700-an. Ini kerana dalam masakan ini dicampurkan banyak bahan

SERUNDING AYAM

BAHAN 1 kg ayam Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 kg santan 4 sudu besar biji ketumbar – sangai dan tumbuk kasar Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP4 sudu besar biji jintan kasar – sangai dan tumbuk kasar 1 cawan air asam Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN3 sudu besar kerisik

PULUT KUNING

BAHAN: 5 cawan beras pulut Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM1 keping asam gelugur 2 sudu kecil serbuk kunyit Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP3 cawan santan pekat Sedikit garam dan gula Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKANSedikit daun pisang   Read moreASAM PEDAS AYAM – AWANG BRANDCARA Beras dicuci bersih

PAJERI NANAS

BAHAN 1 biji nanas sederhana besar – potong bulat dan celur Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM2 cawan santan pekat 1 cm halia – tumbuk Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP5 ulas bawang merah – tumbuk 2 ulas bawang putih – tumbuk Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN2 sudubesar udang kering

ACAR BUAH

BAHAN A 5 ulas bawang putih – tumbuk Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM5 ulas bawang merah – tumbuk 1 sudu besar biji sawi Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP2 cm halia – tumbuk 1 1/2 cawan minyak untuk menumis Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN  BAHAN B Read moreASAM PEDAS

MEMILIH IKAN SEGAR

Tidak ramai yang mahir dan tahu cara memilih ikan yang benar-benar segar di pasar atau pasaraya. Bagaimana cara untuk membezakan ikan yang segar dengan yang tidak segar? Jom ikuti beberapa cara sebagai panduan untuk memilih ikan segar.   Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIMBau Perkara pertama apabila membeli ikan adalah menyemak bau ikan yang

LAMB SHANK ALA OSSO BUCCO

BAHAN-BAHAN: 300 gm lamb shank Read moreMUDAHNYA BUAT SUP CENDAWAN PEKAT BERKRIM20 ml minyak masak 10 gm bawang besar – potong dadu Read moreAIS KRIM YOGURT HOMEMADE TERLAJAK SEDAP10 gm bawang putih – potong dadu 10 gm bawang merah – potong dadu Read moreCARA PALING MUDAH BUAT BROWNIES…SEDAP & MENYELERAKAN20 gm lobak merah -potong dadu

1 2 3 4 5 16