BAHAN-BAHAN:
200 gm paru – rebus & hiris
3 biji tauhu – dadu & goreng
1 labu bawang holland – hiris
2 ulas bawang putih – mayang
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 tangkai cili merah dan cili hijau
Garam secukup rasa
CARA MENYEDIAKAN:
- Tumis bawang Holland dan bawang putih sehingga wangi, masukkan serbuk kunyit, cili merah dan hijau, kacau sebentar.
- Masukkan tauhu dan paru, perasakan dengan sos tiram dan garam secukupnya.