BAHAN TAT
250 gm mentega
125 gm gula kastor
500 gm tepung gandum
1 biji telur
BAHAN INTI:
110 gm gula
2 biji telur
100 ml susu segar
80 gm dessicated coconut
80 gm mentega yang dicairkan
CARA:
- Pukul mentega dan gula hingga sebati.
- Masukkan tepung dan telur dan gaul hingga sebati.
- Bentuk kan adunan di dalamacuan tat.
- Untuk bahan inti: Pukul gula dan telur hingga sebati.
- Masukkan susu, kelapa dan mentega cair.
- Letakkan inti tadi ke dalam kulit tat dan bakar di dalam ketuhar sehingga kekuningan.