BAHAN-BAHAN:
3 keping tauhu – potong dadu halus
1 cm halia – hiris halus
50 gm daging ayam – cincang halus
30 gm cendawan hitam
40 gm tepung jagung
1 biji putih telur
Garam secukup rasa
CARA MENYEDIAKAN:
- Panaskan air di dalam periuk, masukkan bahan-bahan dan garam.
- Kemudian masukkan tepung jagung untuk memekat sedikit kuah dan putih telur. Kacau rata.
- Biarkan dalam 10 saat baru lah di hidangkan.