Sos yang biasanya digunakan untuk hidangan chicken chop, ayam panggang dan juga stik daging ini amat mudah untuk disediakan.
BAHAN
250 gm cendawan butang
1 sudu kecil daun taim – cincang
½ cawan air
1 kiub pati ayam
¼ cawan sprite
2 sudu kecil tepung jagung
sedikit garam
½ sudu kecil serbuk lada hitam
2 sudu besar mentega
Sedikit minyak jagung atau zaitun
CARA :
Panaskan kuali dan tuangkan minyak.
Masukkan cendawan hiris dan layurkan selama lima minit.
Masukkan air, pati ayam, sprite, garam, serbuk lada hitam dan masak selama 5 minit.
Masukkan pula mentega dan tuangkan tepung jagung. Biarkan ia mendidih.
Kemudian kisar sehingga sebati.
FOTO : Sumber google
