BAHAN-BAHAN:
1 ekor ikan siakap
20 gm salad
10 gm parseli
2 sudu besar tepung jagung
Minyak masak secukupnya
50 gm halia goreng
50 gm bawang putih goreng
BAHAN SOS:
2 sudu kecil gula
100 ml air
3 sudu besar kicap cair
CARA MENYEDIAKAN:
- Bersihkan ikan dan lumurkan dengan tepung jagung.
- Panaskan minyak dan goreng sehingga perang keemasan.
- Sediakan salad dan daun parseli di dalam pinggan.
- Untuk bahan sos, campurkan semua dan tuangkan di atas ikan yang telah digoreng.
- Hiaskan ikan dengan halia dan bawang goreng.
