BAHAN:
4 batang jagung muda – hiris serong
½ biji lobak merah – potong bulat
½ biji bawang besar – potong bulat
2 sudu besar ikan bilis
1 tangkai cili merah – hiris memanjang
1 tangkai cili hijau – hiris memanjang
½ kiub pati ikan bilis
Garam dan gula secukup rasa
400 ml santan
BAHAN KISAR:
2 sudu besar ikan bilis
2 ulas bawang merah
½ sudu kecil lada hitam
CARA:
- Masukkan santan dan bahan kisar ke dalam periuk.
- Masukkan lobak merah dan kacau sehingga mendidih.
- Masukkan ikan bilis dan jagung muda. Kacau.
- Masukkan cili merah, cili hijau dan bawang besar.
- Masukkan garam, gula dan kiub pati ikan bilis.
- Sesuaikan rasa. Sedia dihidangkan.