BAHAN:
2 cawan beras – cuci dan toskan
3 cawan air
3 ulas bawang merah – hiris
2 ulas bawang putih – hiris
2 cm halia – hiris
2 sudu besar minyak sapi
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil pewarna kuning
1 cawan isi jagung yang telah direbus
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
CARA:
- Panaskan minyak sapi. Tumis bawang merah, halia dan bawang putih. Biarkan hingga bawang layu.
- Masukkan kulit kayu manis dan bunga lawang. Kacau.
- Masukkan pewarna kuning, air dan masukkan beras.
- Apabila mendidih letakkan ke dalam periuk elektrik dan masak nasi seperti biasa.
- Apabila nasi hampir masak, masukkan isi jagung.
