BAHAN :
500 gm gula pasir
5 helai daun pandan
1 sudu makan selasih – rendamkan dengan air panas
1 inci kulit kayu manis
pewarna merah secukupnya
1 tin isi rambutan
CARA :
- Masak air,gula,kulit kayu manis,daun pandan dan pewarna merah sehingga mendidih dan berbau wangi.
- Setelah sejuk masukkan kedalam gelas berisi ais kiub dan selasih.
- Hiaskan dengan isi rambutan dan sedia untuk dihidangkan.