SAMBAL PETAI BELALANG MUDA

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN

10 tangkai petai belalang muda – celur

 

BAHAN A

4 ulas bawang putih

2 labu bawang besar

1 cawan cili kering

Segenggam ikan bilis

Minyak masak untuk menumis

 

BAHAN B

1 sudu besar belacan bakar

3 sudu kecil gula

3 sudu besar air asam jawa

1/2 cawan minyak masak

Sedikit garam

 

CARA

  1. Panaskan minyak, tumis ke semua bahan A hingga pecah minyak menggunakan api kecil.
  2. Kemudian masukkan ke semua bahan B. Kacau seketika sehingga rata.
  3. Enak dicicah dengan petai belalang rebus.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan