SAMBAL HARUAN KESUM

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN

2 keping isi ikan haruan – goreng

 

BAHAN A

Sedikit garam

Sedikit jus limau kasturi

2 tangkai daun kesum – hiris halus

Sedikit minyak masak

 

BAHAN KISAR

3 ulas bawang putih

5 ulas bawang kecil

10 tangkai cili padi

4 cm belacan

 

CARA

  1. Tumis bahan kisar hingga naik bau.
  2. Kemudian masukkan isi ikan haruan yang telah digoreng. Gaul sebati.
  3. Masukkan jus limau kasturi dan garam secukup rasa.
  4. Taburkan hirisan daun kesum.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan