HARUAN PETAI BELALANG

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN

1 keping isi ikan haruan – goreng

 

BAHAN A

4 papan petai belalang muda – celur dan simpul

1 helai daun kunyit

3 sudu besar jus limau nipis

1 cawan santan

Sedikit garam

 

BAHAN KISAR

3 ulas bawang putih

4 cm halia

4 cm kunyit hidup

1 tangkai daun ketumbar

10 tangkai cili hijau

 

CARA

  1. Masukkan ke semua bahan A dan bahan kisar ke dalam periuk.
  2. Setelah mendidih, bolehlah masukkan isi ikan haruan yang telah digoreng.
  3. Kacau perlahan-lahan hingga sebati. Bolehlah dihidangkan.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan