BAHAN-BAHAN
300 gm daging kisar
BAHAN A
1/2 biji putih telur
1 ulas bawang putih – cincang halus
Lada sulah
Lada hitam
Serbuk paprika
Garam secukup rasa
Daun ketumbar-cincang
BAHAN SALAD
100 gm salad
30 gm tomato
Minyak zaitun
CARA MENYEDIAKAN
- Gaul daging kisar dan bahan A hingga sebati.
- Bentukkan daging tadi menjadi bebola daging.
- Panaskan minyak dan masak bebola daging tadi dengan api yang sederhana.
- Hiaskan bersama salad dan tomato. Tuangkan sedikit minyak zaitun.
