BAHAN DOH ROTI
500 gm tepung roti/ tepung tinggi protein
10 gm yis
1 sudu besar bread softener
60 gm mentega
2 biji telur
60 gm gula kastor
3 sudu besar susu tepung/ susu pekat
50 ml susu segar
100 ml ais sejuk
Secubit garam
BAHAN INTI
2 biji telur
1 batang sosej – hiris nipis
1 batangstik ketam – hiris nipis
2 tangkai daun sup
2 tangkai daun bawang
½ biji lada benggala merah/kuning
Garam dan lada sulah
CARA







