BAHAN :
1 kg beras pulut
500 gm gula merah
100 gm gula pasir
1 liter santan pekat
2 helai daun pandan
50 gm kacang gajus
Sedikit garam
CARA
- Bersihkan beras pulut, rendam semalaman. Tus dan kukus selama 30minit.
- Sementara itu, masak gula merah, daun pandan dan gula pasir bersama 2 cawan air sehingga gulanya larut, kemudian tapis.
- Masukkan santan dan garam ke dalam  air gula. Masak sekali lagi sambil kacau sekali-sekala sehingga menjadi agak pekat dan bertali.
- Masukkan pulut yang telah dikukus, sedikit demi sedikit sambil gaul rata sehingga air gula kering dan pulut nampak berkilat dan tidak lekat pada senduk.
- Masukkan biji gajus dan kacau lagi hingga bercampur dengan pulut. Angkat dan sejukkan.
