PUDING TAPAI UBI KAYU

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN-BAHAN

10 gm agar-agar serbuk

500 ml air

4 ketul tapai ubi kayu

2 biji telur

1 sudu besar tepung jagung

1 sudu kecil esen vanila

1 tin susu cair

4 sudu besar gula (bergantung kepada kemanisan tapai ubi kayu)

Pewarna  merah dan hijau

 

CARA MENYEDIAKAN

  1. Masak agar-agar bersama air hingga mendidih.
  2. Kisar tapai (buang urat di tengahnya) bersama susu, telur, tepung  jagung dan gula.
  3. Masukkan ke dalam bahan tadi. Masukkan juga esen vanila. Masak sehingga mendidih.
  4. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Satu bahagian tanpa warna, merah dan hijau.
  5. Sediakan loyang kaca (10 inci x 7inci). Tuang secara berselang-seli adunan tersebut bermula dari tengah loyang. Lakukan sehingga habis.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan