NASI PENANGGAH

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN-BAHAN
3 cawan beras Basmathi
2 cawan air
1 ½ cawan susu segar
2 helai daun bay
Gula dan garam
3 biji tomato – belah empat

 

BAHAN TUMIS
2 labu bawang besar – hiris
3 ulas bawang putih – hiris
5 kuntum bunga cengkih
3 cm halia
4 sudu besar minyak sapi

 

CARA MENYEDIAKAN
1. Panaskan minyak sapi dan tumis bahan tumis sehingga separuh garing.
2. Tuangkan air dan susu. Masukkan daun bay.
3. Biarkan mendidih.
4. Masukkan garam dan gula.
5. Tuangkan beras. Tanak seperti biasa dan air sekali masukkan tomato.
PESAN SAJI: Daun bay boleh digantikan dengan daun pandan.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan