BAHAN-BAHAN:
1 kg beras basmathi
7 ulas bawang merah-kisar
3 ulas bawang putih-kisar
2 cm halia-kisar
1 cm kayu manis
10 kuntum bunga cengkih
10 kuntum bunga lawang
10 biji buah pelaga
Daun pandan
Minyak sapi
Susu cair
Garam secukup rasa
Sedikit pewarna merah, hijau dan kuning
CARA MENYEDIAKAN:
- Basuh beras dan toskan.
- Panaskan minyak sapi dan tumiskan bahan-bahan kisar tadi bersama bunga cengkih, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
- Kemudian masukkan susu cair, air, daun pandan dan garam secukup rasa.
- Setelah nasi sudah masak, titiskan sedikit pewarna dan gaul sehingga sebati.
