BAHAN A:
3 keping mi telur – rendam air panas
Bawang goreng
Daun bawang
BAHAN B:
15 ulas bawang putih – tumbuk
½ sudu besar lada hitam – tumbuk
Minyak
Garam
Sos tiram
BAHAN C
Cendawan
Kapsikum merah
Pak coy – jika suka
BAHAN D:
Hati ayam – rebus dan hiris
CARA MENYEDIAKAN
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning.
- Masukkan hati ayam, lada putih, garam dan sos tiram.
- Gaul sebati selama 10 minit. Kemudian masukkan cendawan. Biarkan cendawan masak.
- Akhir sekali masukkan mi, kapsikum dan pak coy. Gaul sebati.