LEPAT PISANG

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN

1 ikat pisang emas – lenyek

1 paket tepung beras

½ biji kelapa parut

5 sudu besar gula

1 paket yis

Air suam secukupnya

Daun pisang

 

CARA

  1. Panaskan pengukus, satukan yis dan air suam biarkan sebentar sehingga naik buih.
  2. Gaulkan pisang, tepung, gula,kelapa dan yis tadi. Gaul sebati. Perapkan selama sejam.
  3. Koyakkan daun pisang anggaran 2 cm.
  4. Masukkan sesudu adunan dalam daun dan bungkus dengan di renggang atas sedikit agar ada ruang untuk kembang.
  5. Susun dalam pengukus. Jangan ditindih, kukus selama 15 minit sehingga 20 minit.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan