KUIH KASUI

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn

BAHAN:

2 cawan tepung gandum

1 cawan tepung ubi

2 ketul gula Melaka

1 cawan gula pasir

7 cawan air

Secubit garam

1 sudu kecil air kapur

 

BAHAN LAIN:

Kelapa parut muda

Sedikit garam

 

CARA:

  1. Masak air dengan gula Melaka dan gula pasir sehingga mendidih dan sedikit pekat. Sejukkan.Masukkan tepung gandum dan tepung ubi yang telah disatukan ke dalamnya. Kacau sebati.
  2. Akhir sekali, masukkan air kapur dan kacau rata. Sejukkan sebentar kemudian tapis.
  3. Kukus dalam loyang selama 1 jam, siap dikukus dan potong, disalut bersama kelapa parut dan garam.

Topik Lain

Saji Eksklusif

Topik Berkaitan