BAHAN
250 gm kelapa parut
100 gm gula
6 sudu besar air
1 biji telur
180 gm tepung pulut
½ sudu kecil garam
CARA
- Gaul gandum dan kelapa parut hingga rata.
- Dalam mangkuk lain, masukkan air dan telur. Kacau rata.
- Masukkan adunan kelapa parut dan kacau rata.
- Masukkan gula dan garam, kacau rata.
- Adunan hendaklah tidak terlalu cair atau pekat. Sedang-sedang saja.
- Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 30 minit pada suhu 180⁰C.
