BAHAN
2 cawan kulat sisir – cuci dan tuskan
3 ulas bawang putih – hiris
1 biji telur
3 biji bawang merah – hiris
1 sudu kecil garam
½ sudu besar gula
1 tangkai cili merah
1 tangkai cili hijau
3 sudu besar minyak masak
CARA
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
- Masukkan garam dan gula. Kacau rata.
- Masukkan telur dan kacau cepat supaya telur hancur.
- Akhir sekali, masukkan kulat sisir dan cili. Kacau rata.
- Hidangkan bersama nasi putih .