BAHAN-BAHAN:
Kubis
Lobak merah
Kacang panjang
Tauhu goreng
Tempe goreng
Pucuk – rendam
Udang
2 sudu kecil jintan kasar – tumbuk halus
1 cawan santan
Garam secukup rasa
BAHAN KISAR:
5 ulas bawang merah
2 cm kunyit hidup
2 sudu besar udang kering
5 tangkai cili kering
CARA MENYEDIAKAN:
- Tumis bahan kisar bersama jintan kasar. Setelah pecah minyak masukkan santan cair dan biarkan sehingga hampir mendidih, masukkan udang diikuti dengan sayur yang keras sehingga yang lembut.
- Masukkan santan pekat serta garam. Sesuaikan rasa.
