BAHAN A
½ kg isi kaki ayam
BAHAN B
3 ulas bawang putih – hiris
2 ulas bawang merah – hiris
3 tangkai cili merah – hiris
4 batang serai – hiris
2 tangkai cili hijau – hiris
5 tangkai cili padi – hiris
1 biji kelapa parut – sangai
300 gram daun pegaga – hiris
3 cm belacan – bakar
2 biji limau nipis – perah
Garam dan gula
CARA
- Rebus kaki ayam dan toskan airnya.
- Bahan B digaul bersama sehingga sebati.
- Campurkan isi kaki ayam dan daun pegaga.
