BAHAN:
300 gm isi ayam
1 labu bawang besar – hiris
3 biji tomato -hiris
10 tangkai cili padi – hiris
5 helai daun limau purut – hiris
½ biji timun – buang empulur danpotong panjang
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar cuka @ air limau nipis @ air asam jawa
Garam & gula secukup rasa
CARA:
- Rebus isi ayam sehingga masak dan toskan.
- Selepas itu, carikkan isi ayam dan gaul rata bersama bawang besar, cili padi, daun limau purut dan timun.
- Kemudian masukkan cuka, sos cili, garam dan gula. Gaul sebati.
Tips: Cuka boleh digantikan dengan air limau nipis atau air asam jawa.
