HIDANGAN : 5 ORANG
MASA PENYEDIAAN : 20 MINIT
BAHAN
1 biji jantung pisang – kukus & hiris
Minyak masak untuk menumis
BAHAN TUMBUK KASAR
1 labu bawang besar – hiris
1/2 cawan kelapa parut
2 tangkai cili merah
3 tangkai cili padi merah
10 ekor bilis /2 sudu udang kering – rendam
CARA:
- Panaskan minyak.Tumis bahan tumbuk kasar hingga garing.
- Masukan jantung pisang yang telah dihiris.
- Gaul rata dan hidangkan
