BENING UBI KAYU

HIDANGAN : 4 ORANG

MASAMEMASAK : 20 MINIT

 

BAHAN

2 cawan ubi kayu – rebus empuk

2 cawan air

 

BAHAN TUMBUK

2 ulas bawang merah

10 ekor ikan bilis – rendam

Garam

 

CARA:

1. Didihkan air, masukan bahan tumbuk.
2. Kemudian masukkan ubi dan garam secukup rasa. Kacau rata.
3. Taburkan daun sup dan bawang goreng.